昨日はお友達へ、パン便を1日作ってました＊＾＾＊
さ〜て、誰に送ったパン便だったでしょうか＾＾
今日ぐらいに届くかな〜♪ それはまたのお楽しみで〜♪
喜んでくれるといいなぁー(´▽`)♪
＊ミルクティーロール＊水をそのままミルクティーにおきかえて、チョコを包みました。。。
これは、友達へのパン便を送るまでに何度も何度も練習したパン。
パン教室通うまでは、“バターロール”を言うには程遠い形をした物を焼いてたけど
パン教室に行ってから、成型の仕方やコツを教えてもらってビックリするぐらい見違えた形。
何とか形は、誰もが見た瞬間「あ！バターロール！」ってわかるぐらいまで
バターロールに近い物に上達ヽ(´▽｀)/
でも、作れば作るほどどんどん形が遠くなっていってたバターロール･･･。
それでも、特に練習しなかったしどうやったら上手く出来るか〜･･･なーんてほっとんど考えずに焼いてたんだけど、友達へ送るのがきっかけでこの1ヵ月、ひたすらバターロールの練習。
そのおかげで、“成型の順番”や“生地を何センチに伸ばしたら1番綺麗！？”･･･だとか
そうゆうのがメモや本を見なくても、出来る様になりました＊＾＾＊
相変わらず、形はコロン♪っていう可愛らしい形より、コロン♪･･･
ドデ〜ン！何か太っちょな偉そうな感じ(￣▽￣)！ どこかの誰かさんみたいだわ〜ﾌﾟﾆｭ( ´∀`)σ)Д`)
だけど、割れずに焼ける様になっただけまだマシか＾＾；
この生地には卵を入れてるから、残った卵でドリュールもする様にしてます♪
残らなかった時は、新しい卵割るのは勿体無いから、ツヤなしだけど、その方が柔らかいクラストが出来る感じがするし、塗ったら塗ったで塗った部分だけ、パリってした食感になって、これはこれで好き＾＾
紅茶葉を牛乳で煮出して･･･って言う作業が面倒だったから、
今回は簡単に市販のミルクティーをそのまま入れてます(;^_^A
紅茶葉を入れるより香りは劣るけど、ミルクティー味はこちらの方が強く感じれたかな＾＾
中には相変わらず“アルファベットチョコ”
アルファベットチョコって、“アルファベットチョコ”って呼び名じゃないんだね〜(ﾟДﾟ)！！
「ABCチョコ」って呼ぶ人もいれば、一口チョコって呼ぶ人もいるみたいで
「えー！？そのチョコ、何〜？？？」ってコメントをもらう事が多かったな〜＾＾
あのファミリーパック。
張り切って一袋買ったけど、使いきれるかな〜･･･なんて思ってたけど、
最近この組み合わせをしょっちゅうしてたおかげで、減ってきたよ〜♪
これで、ちょいちょいつまみぐいする危険がなくなって一安心かなぁ〜ヽ(´▽｀)/
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