2008.10.26 (Sun)
＊苺ロール＊（ABCアーモンドクラウン）
＊苺ロール＊
生地はまたまたタマゴ、バターたっぷりのABCのアーモンドクラウン。
焼きあがった時すごい悲しくて（理由は後ほど） ちょっとでも可愛らしく･･･。
と、少しでも気持ちを癒したつもりのミントの葉っぱ。
少しは可愛らしくなったかな＾＾；？
以前から言ってる、折込シートの出来損ない“苺クリーム”。。。
これで最後。。。 やっと使い終わった〜〜〜ヽ(´▽｀)/
張り切ってレシピの倍量作った私。。。
こうやって張り切った時に限って失敗するから、
失敗した物をどう使うか頭をひねるのは一苦労だ。つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡
結局失敗に終わった苺クリーム。
ない頭を絞って作ったパンのシリーズは･･･一応毎回「今回は違う感じで行こう！」って考えてたつもりなのに、作り終わってみると、どれも同じ感じだったりする･･･(￣▽￣)！！
なぜならば･･･！！！
クリームが柔らかすぎて･･･折込シートにするには程遠い感じ。
生地に折り込んで行こうとすればするほど、ドツボにハマって作業の途中で作業を放棄したくなるものだった。
ってゆうか、途中で放棄したといっても過言ではなさそう。
だって全てのパン。
どれも織り込み作業中、出てくるクリームに困って途中で
スクエア型に放り込んだから･･(￣Д￣；；ｶﾞｰﾝ
●苺クリームのシリーズはコチラ
http://homepan.blog5.fc2.com/?q=%E7%F5%A5%AF%A5%EA%A1%BC%A5%E0
「焼きあがった時すごい悲しくて」の理由。
心臓叩いてから見てね(｡-∀-)
↓
↓
↓
コレ、一応･･･いや、味は美味しかったから立派なパンですけど
･･･何かΣ(￣□￣;)？？？？
コレ、一応スクエア型で焼いた一塊のパンですけど
･･･何かΣ(￣□￣;)？？？？
ふぃ〜〜〜il||li _|￣|● il||li
最後の苺クリームがこんな不細工になるとは･･･。
分割数間違えて8個でどうやってスクエア型におさめればいいのか、わからなかった私。
しかもABCの生地は全部粉160gだから、かなり量の少ない配合だった (￣Д￣；；ｶﾞｰﾝ
8分割にした1個ずつの大きさって、かなり小さいし薄っぺらいんだよね。 それを8つ。。。
目の前にはショートニングをたっぷり塗ったスクエア型と分割されてしまった薄っぺらい生地。
この量にこの型の大きさはどうやっても隙間出来まくりだろうなーーー。
そのまま型に入れてしまったのを最後に焼き終わるまで、見なかったフリ・・・。
奇跡を信じてオーブンに入れ、焼き上がりを待つヽ(´▽｀)/
期待も虚しくこんな可愛そうな姿でオーブンから出てくる。
（いや、期待する方が間違ってるんだけど･･･）
証拠隠滅の為に1日で食べ終わらした ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、
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このイチゴシートは前に美味しかったって書いてあったやつだね！
ピンクでとっても可愛いね
私もよく折り込み投げだして食パン型に入れたりする。。。
独り言言っちゃう位やばい事になっちゃうよね…
それでうりゃぁー！って投げ込み…
ふんふ〜ん
これは初めからこういうのよ〜なんて自分に甘い考えに…
美味しそうだよ〜
ピンクでとっても可愛いね
私もよく折り込み投げだして食パン型に入れたりする。。。
独り言言っちゃう位やばい事になっちゃうよね…
それでうりゃぁー！って投げ込み…
ふんふ〜ん
これは初めからこういうのよ〜なんて自分に甘い考えに…
美味しそうだよ〜
よっぴ〜こんばんは〜♪
苺クリーム、おいしそうやけどな〜
ただ作業はしにくいのね・・・
でも失敗は成功への架け橋だよ！
がんばれ〜〜〜
って私も失敗ばっかりしてるけどな〜
見せないけどぉ(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
＞＞娘はすっかり元通りだよ〜
けど入れ替わりで息子が風邪ひいてね〜
病院でもらった薬、飲まないし〜。
あの手この手でやってるんだけど・・・
「お薬のめたね」でも飲まねーーー
飲めねーじゃん！！！（笑）
苺クリーム、おいしそうやけどな〜
ただ作業はしにくいのね・・・
でも失敗は成功への架け橋だよ！
がんばれ〜〜〜
って私も失敗ばっかりしてるけどな〜
見せないけどぉ(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
＞＞娘はすっかり元通りだよ〜
けど入れ替わりで息子が風邪ひいてね〜
病院でもらった薬、飲まないし〜。
あの手この手でやってるんだけど・・・
「お薬のめたね」でも飲まねーーー
飲めねーじゃん！！！（笑）
ん？と声が出て・・・
スクエア型に入れた一塊という文字を見て、へぇ・・・と声が出た
つ・・・次に活かしてっ。＞＜
み・・・ミントかわいいぉ・・・
ぉ・・・ｗｗ
スクエア型に入れた一塊という文字を見て、へぇ・・・と声が出た
つ・・・次に活かしてっ。＞＜
み・・・ミントかわいいぉ・・・
ぉ・・・ｗｗ
よぴこちゃん こんばんは(*^_^*)
心臓を叩いてから見てねとの事だったので、
その通り実行してから見たよ（笑
私もさぁ〜昔、8分割した事があるの。。。
同じ様にスクエア型に入れようと思ってたのに。。。
結局、また半分にカットして16分割にして入れました（笑
味が美味しいっていうのが何よりだよ〜！！！
心臓を叩いてから見てねとの事だったので、
その通り実行してから見たよ（笑
私もさぁ〜昔、8分割した事があるの。。。
同じ様にスクエア型に入れようと思ってたのに。。。
結局、また半分にカットして16分割にして入れました（笑
味が美味しいっていうのが何よりだよ〜！！！
よっぴ〜、こんばんわ☆
昨日これなくって、ごめんよ〜〜
すまんのぅ〜。
昨日のロールパン、すごいおいしそぅだな〜
あーたべたいぃよ〜〜
薄力粉入れ忘れた！？
手ごねだったらすごそうだな・・・
絶対まとまらないわ。笑
目の腫れひいてよかったよかった！！
苺ロールかわいぃ〜＾＾
上のミント！？葉っぱがほんとかわいいわ〜
おいしそぅ〜。
あはは、失敗ね。そんなもんしょっちゅうあるよね〜
でもさ、こうして成功につながるからいいじゃない！
それがあって今があるのさ〜。
私も食パン、失敗したことあってね。
2/3くらい一人で食いっぱぐれたわ。笑
＞ほんと遅れてごめん！！
白いロールケーキのレシピはまだないんだ〜
生地はやっぱりふわふわのがいいからさ〜。
もう一度近いうちにつくるよ〜＾＾
今度は折れまんように・・・と。笑
いつもありがとうね♥
昨日これなくって、ごめんよ〜〜
すまんのぅ〜。
昨日のロールパン、すごいおいしそぅだな〜
あーたべたいぃよ〜〜
薄力粉入れ忘れた！？
手ごねだったらすごそうだな・・・
絶対まとまらないわ。笑
目の腫れひいてよかったよかった！！
苺ロールかわいぃ〜＾＾
上のミント！？葉っぱがほんとかわいいわ〜
おいしそぅ〜。
あはは、失敗ね。そんなもんしょっちゅうあるよね〜
でもさ、こうして成功につながるからいいじゃない！
それがあって今があるのさ〜。
私も食パン、失敗したことあってね。
2/3くらい一人で食いっぱぐれたわ。笑
＞ほんと遅れてごめん！！
白いロールケーキのレシピはまだないんだ〜
生地はやっぱりふわふわのがいいからさ〜。
もう一度近いうちにつくるよ〜＾＾
今度は折れまんように・・・と。笑
いつもありがとうね♥
お腹に入れば一緒・・とは言うけど
やっぱりお料理を趣味みたいにしていると
出来上がりの見た目も・・って思っちゃうよね。
でも自分がそう思うだけで、家族や食べてくれる友達はあまり感じないみたいだけど（笑）
＞＞ほうれん草ソースのカレー風味(ﾟДﾟ)？？？
＞＞どんな味なんだろ。めっちゃ気になります♪
美味しいのよ。辛くないカレーのペーストにほうれん草がたっぷり。
あのスーパーはアメリカでは有名で、日本人も大好きなお店なの。
やっぱりお料理を趣味みたいにしていると
出来上がりの見た目も・・って思っちゃうよね。
でも自分がそう思うだけで、家族や食べてくれる友達はあまり感じないみたいだけど（笑）
＞＞ほうれん草ソースのカレー風味(ﾟДﾟ)？？？
＞＞どんな味なんだろ。めっちゃ気になります♪
美味しいのよ。辛くないカレーのペーストにほうれん草がたっぷり。
あのスーパーはアメリカでは有名で、日本人も大好きなお店なの。
よぴこちゃん、おはよ〜♪
これ失敗？？？
全然そんな風にみえなーーーい^^
美味しそうだけどな~♪
折込シート？^^；未だに分からず^^； あらら。。。。^^；
＞倍量でお豆腐の作ってもいける~（笑。
これ失敗？？？
全然そんな風にみえなーーーい^^
美味しそうだけどな~♪
折込シート？^^；未だに分からず^^； あらら。。。。^^；
＞倍量でお豆腐の作ってもいける~（笑。
よぴちゃん、おはよう(^O^)／
最初の写真だと、何が失敗？？
って感じがしたんだけど、読み進めて笑っちゃった…
奇跡を信じる気持ちすっごくわかる〜^m^
私も何度も同じ思いしてるもの(笑)
そうそうＡＢＣって１６０グラムの配合だから家で作るとき、
特に型を使いたいときは微妙な感じになっちゃうんだろね。
私、未だに家でＡＢＣの生地使ったことない^^;
今週は貰ったレシピからつくってみようかな？って思ってるんだ〜。
下のバターロールもとっても美味しそうだね！！
くるっとコロッとふんわりと出来上がってる〜♪
彼も褒めてくれて嬉しさ倍増だよね☆
＞そっか、現基礎コースのテーブルロールと前コースのバターロールは似てるから別の授業受けれるんだぁ！
私は今のコースはこの間のメープルアーモンドが初だったから、
何がお奨めかはまだわかんないかな^^;
でも、メープルアーモンドはめちゃ美味しかったよ〜。
生地もしっとりふんわり系だから彼氏も気に入ってくれるかも？？
もうちょっと色々学んだらまた感想話すネ。
最初の写真だと、何が失敗？？
って感じがしたんだけど、読み進めて笑っちゃった…
奇跡を信じる気持ちすっごくわかる〜^m^
私も何度も同じ思いしてるもの(笑)
そうそうＡＢＣって１６０グラムの配合だから家で作るとき、
特に型を使いたいときは微妙な感じになっちゃうんだろね。
私、未だに家でＡＢＣの生地使ったことない^^;
今週は貰ったレシピからつくってみようかな？って思ってるんだ〜。
下のバターロールもとっても美味しそうだね！！
くるっとコロッとふんわりと出来上がってる〜♪
彼も褒めてくれて嬉しさ倍増だよね☆
＞そっか、現基礎コースのテーブルロールと前コースのバターロールは似てるから別の授業受けれるんだぁ！
私は今のコースはこの間のメープルアーモンドが初だったから、
何がお奨めかはまだわかんないかな^^;
でも、メープルアーモンドはめちゃ美味しかったよ〜。
生地もしっとりふんわり系だから彼氏も気に入ってくれるかも？？
もうちょっと色々学んだらまた感想話すネ。
凄く美味しそうに
焼きあがってますよ〜〜
中に入ってるのは苺クリームかな？
昨日ね、
体験に行って来て。。
そのまま契約してきちゃいましたｖｖ
よぴこちゃんと同じ
マスターまで申し込みました〜♪
焼きあがってますよ〜〜
中に入ってるのは苺クリームかな？
昨日ね、
体験に行って来て。。
そのまま契約してきちゃいましたｖｖ
よぴこちゃんと同じ
マスターまで申し込みました〜♪
よぴこチャンッおっは〜♪
イチゴクリームたっぷりだね〜〜！！
美味しそうッ
おおおッ★
よぴこチャンッ負けないのよ〜〜
成型がなによッ！大切なのは味よ〜〜〜〜♪
ちょっと前のお水にドボン事件。。。
あれを思ったら、美味しいイチゴのパンに乾杯じゃ〜〜
イチゴクリームたっぷりだね〜〜！！
美味しそうッ
おおおッ★
よぴこチャンッ負けないのよ〜〜
成型がなによッ！大切なのは味よ〜〜〜〜♪
ちょっと前のお水にドボン事件。。。
あれを思ったら、美味しいイチゴのパンに乾杯じゃ〜〜
あんこ |
2008.10.27(月) 08:59 | URL |
【コメント編集】
●あんこさん
そうそうヽ(´▽｀)/
大切なのは味と･･･“愛情”よね〜〜〜!!!
お水にドボン事件も･･･
3つ食べれたから･･･いいんだ ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、 涙
そうそうヽ(´▽｀)/
大切なのは味と･･･“愛情”よね〜〜〜!!!
お水にドボン事件も･･･
3つ食べれたから･･･いいんだ ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、 涙
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イチゴロール可愛いね＾＾
アーモンドクラウンってアーモンドクリームか何か入っているの？？
私も欲張って、少し多目の配合でやるとよく失敗するんだよね＾＾；
ちゃんと計算しているんだけど、せっかちなんて、セカセカしてると、多分配合忘れてるんだよね＾＾；
慌てん坊、治さなくてわ〜＾＾；
目も良くなってきたかな？？