「パン、ときどきお菓子。。。」＊バターロール＊（ABCバターロール）

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2008.10.25 (Sat)

＊バターロール＊（ABCバターロール）

＊バターロール＊

ABCのバターロール。
久しぶりに成型の練習しとかないと忘れそうだなぁ～と思って焼いてみました＾＾

粉はスーパーキングで。

ＡＢＣの生地は強力粉100％なんだけど、今回はちょっと軽めにしたくて薄力粉20ｇ入れてみました。

捏ねはホームベーカリーでしたんだけど、薄力粉を入れた事をすっかり忘れてて取り出した時
すごい柔らかい生地見て、ちょっと焦った(；´Д｀)ノ

だって、バターロールって伸ばしたり巻いたりの成型するでしょ？？？
あんまり柔らかい生地だと成型がすごくしにくいのよー。。。

しかも発酵してる間、他の作業もしながらだったから発酵しすぎたと思われる･･･(｡-∀-)
余計に柔らかい成型しずらい生地になった･･･（涙）

何とか成型は出来たけど、生地を棒状にしづらいわ、生地を伸ばすのも伸ばしにくいわ･･･
多々困難あった作業だったけど、ラインが消えてるのが少し気になるけど。

これは生地が柔らかかった証拠でないでしょうか～～～ヽ(´▽｀)/

もう少し成型のしやすい生地だったら良かったんだけど、
まぁーまぁー良い感じの形じゃないー(´∀｀)アハハ/＼/ ＼

本当は板チョコ入れて、チョコロールにするつもりだったんだけど
他の作業に時間かかりすぎてチョコロール、6個作るつもりが1個しか作れなかった(T_T)

薄力粉入れたおかげかな＾＾

巻いた生地の後もあんまり残らず（中のクラムね）フワっとした軽いパンになりました♪
せー君もこれはすごい美味しい！って褒めてくれたよ～～～ﾌﾟﾆｭ( ´∀`)σ)Д`)

今日も帰ったらバターロール焼こうかな～って考え中ー♪

昨日、みんなが目の心配してくれてありがとー(´∀｀）！！

今朝起きたら昨日の腫れが嘘みたいにひいてて、今日はコンタクトして仕事してます♪
さすがにアイメイクはシコリが邪魔で出来なかったけど、コンタクト最高ーーーヽ(´▽｀)/

あ～、本当新しい眼科行って良かった～♪
もし行ってなかったら、たぶん今もまだお岩さんだったと思うー(；´Д｀)ノ

来週にでもシコリの切開手術、してもらいにいってこよーー(*´▽｀o)o

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＊Comment

■

こんにちは♪

目、だいぶよくなったようで安心しました！
かかりつけの病院…ひどいですね(^^；)
別の病院に行くって、ちょっと勇気がいるけど、
治りが悪いときは思い切って別のところにいくべきですね～。
早く完治しますように☆

バターロール、めっちゃかわいいです！
柔らかい生地でここまで綺麗にできるなんて、
さすがよぴこさん、器用ですね(〃∇〃)
薄力粉、私も真似してみようかな。

あべ | 2008.10.25(土) 13:27 | URL | 【コメント編集】

■初めまして♪

初めまして！
みんりんちゃんの所から遊びに来ました。

ふんわり～バターロール。
美味しそうですね～♪

ＡＢＣクッキングに通ってるんですね～！
私も明日、
ブレッドの限定レッスンに行こうと思ってます！
パンは、長年焼いているんですが
教室に行くのは初めてなので
今からドキドキです

rui | 2008.10.25(土) 13:34 | URL | 【コメント編集】

■

こんにちは。
目、よくなってきたみたいで　よかったー。
お医者さん　換えてみてよかったね。

ふかふかバターロールパン　おいしそうですね。
ロールパンの成形がうまくいくと　再び焼こう！と思うよね。
わたしも同じです

わたしも　がんばんなきゃ

noopy's | 2008.10.25(土) 16:07 | URL | 【コメント編集】

■

よぴこチャンッこんち！

あ～～～♪目がよくなって良かったね～～～～！！
目の具合が悪いと一日憂鬱になっちゃうもんね＾＾；
あとは来週、完治にむけて切開手術★
ちょっと、怖そうだけどガンバ！

ロールパンッ
ころんとかわい～～～♪
テーブルにあったら1個2個・・・・と食べてしまいそうだ＾＾

あんこ | 2008.10.25(土) 18:40 | URL | 【コメント編集】

■こんばんわ(≧∀≦)

お久しぶりです(*´Д`*)

ﾛｰﾙﾊﾟﾝおいしそう(*´ｪ`*)
ﾖﾋﾟｺさんのﾌﾞﾛｸﾞに遊びにくると必ずと言っていいほど
ﾑｼｮｳにﾊﾟﾝが食べたくなりますｗｗｗ
そして、食べてしまいます

ｗ市販のですがｗ

最近価格高騰でお菓子作り休んでたけどそろそろ復活しようと思います!!
もっと高くなる前に…

前の日記も読ませてもらいましたー

目大変だったんですね＞＜；
切開手術(ﾟДﾟ;)
私よく化粧落とさずに寝てしまって、朝起きると目が腫れぼったくなって
奥二重なのに二重になることがあるんです。
目がいつもと違うとなんかﾃﾝｼｮﾝ下がりますよね
早く治るように応援してます(｀･ω･´)v

★yellow cat★ | 2008.10.25(土) 19:16 | URL | 【コメント編集】

■

ＡＢＣのバターロール美味しいよね～。最初の頃に習ったから成形が面白かったって記憶があります。よぴこさんと違って家で復習はしてないんだけど（笑）薄力粉混ぜて軽めにするのさすがって感じ。
コンタクト入れられるようになって良かったね。コンタクトはないと不便だよね～。ワタシなんて何も見えないわ。

しんばし | 2008.10.25(土) 22:06 | URL | 【コメント編集】

■

バターロールおいしそう～
ふわっふわやね～
バターロールって気付くと３つくらい食べてない？
え？私だけ・・・？∵・ﾟゞゞゞ(ﾟc_,ﾟ｀｡)ﾌﾟｯ

おめめ、切開怖いなぁ。
がんばってきてね～♪

ドキンたん | 2008.10.25(土) 23:02 | URL | 【コメント編集】

■

病院は本当に信頼できるところがいいよね。
よくなってきてよかったね。

ロールパン、美味しそう！！

＞＞「1日分の野菜」使ったレシピはカレーもありますよね～!!

よく覚えててくれたね～ビックリ
オムライスのソースをカレー味にしてみたの。

凛りん | 2008.10.26(日) 03:30 | URL | 【コメント編集】

■

おはようございます☆
予告どおり、バターロール作られたんですね♪
フワフワ生地でとてもオイシそう♪
粉の配合でパンの状態も変わってきて、パンって奥深いです。。
でも、これがまた楽しい！
おめめ、良くなって良かったですね♪♪

みんりん | 2008.10.26(日) 05:13 | URL | 【コメント編集】

■

よぴこちゃん、おはよ～♪

ほんと回復してるんだね～♪

わーーーーい♪、

来月はきっともう大丈夫だね～＾＾

バターロール美味しそう～♪

＞そっかお給料日前だったんだね～＾＾；
かぶって美容にいいの～＾＾
たくさん食べなきゃ～♪

ゆい | 2008.10.26(日) 06:44 | URL | 【コメント編集】

■

●あんこさん

切開手術･･めちゃ怖そうでしょー（*´Д｀*）！？
目が元通りに治らなかったらどうしよ･･って不安。涙

バターロールは今日も作るつもり♪
あんこさんの言う通り、すぐなくなっちゃうから今日は倍量で焼くよー!!

●みんりんさん

粉の配合で全然違う食感になるからたまにはいじって作ってみるのも楽しいかもー＾＾

よぴこ | 2008.10.26(日) 12:54 | URL | 【コメント編集】

■

目。。大変だったね～。。眼帯するのもなんだしネ。。

かわいいお顔（拝見したことはないけれどネ。。。）が台無しダヨ！！

バターロール。。おいしそう。。こういうパンが一番飽きがこなくって
おいしいんだあ☆

半分に割ったとこの写真とってもおいしそうだよお～。
そうか。。薄力粉入れると軽めになるんだね。勉強になったよ！
ありがとう☆

ru-pi-su | 2008.10.26(日) 20:36 | URL | 【コメント編集】

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