2008.08.07 (Thu)
＊ドッグパン＊〜ABCクッキング〜
こんにちわ(*^_^*)
昨日はすごい雷＆雨でしたね〜
昨日は仕事休みだったので、朝からABCクッキングへ行ってましたー！！
昼間に帰ってきて、久しぶりに家でのんびり〜♪
オーブン使うと部屋の中が暑くなるから、昨日は焼かないでおこうかな〜って思ってたんだけどな〜。
＊ドッグパン＊
砂糖もバターも少なめ。
タマゴもスキムミルクも入れないリーンなパン･･･
だそうです＾＾
私、今まで勘違いしてたな〜
今までリーンパンってみかさん（門間みかｻﾝね〜！ってわかってるか＾＾；）
のパンしか知らなかったから、あのちょっとクラムがパリ〜ってして、ちょびっとハードなパンを想像してたんだけど、焼き上がってみてビックリしたｧｧｧ〜！！！
こんなに柔らかいのね〜
こりゃ、ホットドッグに良いわ〜(*´m｀*)！！
千切りキャベツにフランクフルト････挟みたぁ〜い♪笑
昨日は「1つの生地から、成型を2種類する」って言うレッスンでもあったんだけど
ドッグ型とノット型。
こちらがドッグ型。
ホットドッグ用のパンという意味でつけた名前で
形が犬が舌を出している様に見える事から名付けられたんだって〜＊＾＾＊
犬が舌、出してる様に見えるかなぁ〜＾＾；
こちらはノット型。
ノット型はイギリス後で“結び目”って言う意味なんだって〜！！
今までこの結び目がなかなか上手に出来なかったんだけど（輪っかに通すのが苦手だった〜＞＜）
昨日は先生と一緒に成型して、コツもちゃんと掴んできましたよ〜
ただリーンな生地のわりには、柔らかすぎるのか、結び目がちょっと一体化してるけど〜（汗）
「このパンはそのままでも良いし、真ん中半分に切ってサンドイッチにしても美味しいよ〜♪」って先生＾＾
ほぅ〜！！なるほどっ
そうか、ノット型だからと言って半分に切っちゃ〜いけないわけじゃないのねー。
何か、この結び目見てたら半分に切っちゃー不恰好になると思ったけど
そう言われてみれば、半分に切ってこの結び目がちょこんって出てる方でフタすれば
ちょっと可愛らしいサンドイッチが出来るかもね〜
最近よく受ける先生はすごい雰囲気ホンワリ〜な先生でね
こうゆうお話もたくさんしてくれて、ホンワカした冗談まじりな会話もしながらですっごい楽しいのー
昨日で2回目だったけど、1回目の時は先生も私の様子を伺ってたのかな？？
昨日はすごい気さくに話しかけてくれて、いろんなコツもまとめてじゃなくポイントポイントで教えてくれるの♪
結局、昨日習ったパンをもう1回家で焼いたり〜、ビデオ見たり〜♪
昨日家で復習したパンは↑隣通しに置いて撮ってます。
どっちが教室パンでどっちが家パンかわかるかな〜。。。
休みの日にパソコンもしないで、1日中台所に立つ事もなく
のんびりビデオ見るなんていつぶりだろ〜
今まで、フリーの日はここぞとばかりパンに夢中になって台所に立ったり
パソコンを1日中したりしてたけど、たまにはこうやって慌しくしないフリーな時間も必要なのかな〜。
昨日はすごい雷＆雨でしたね〜
昨日は仕事休みだったので、朝からABCクッキングへ行ってましたー！！
昼間に帰ってきて、久しぶりに家でのんびり〜♪
オーブン使うと部屋の中が暑くなるから、昨日は焼かないでおこうかな〜って思ってたんだけどな〜。
＊ドッグパン＊
砂糖もバターも少なめ。
タマゴもスキムミルクも入れないリーンなパン･･･
だそうです＾＾
私、今まで勘違いしてたな〜
今までリーンパンってみかさん（門間みかｻﾝね〜！ってわかってるか＾＾；）
のパンしか知らなかったから、あのちょっとクラムがパリ〜ってして、ちょびっとハードなパンを想像してたんだけど、焼き上がってみてビックリしたｧｧｧ〜！！！
こんなに柔らかいのね〜
こりゃ、ホットドッグに良いわ〜(*´m｀*)！！
千切りキャベツにフランクフルト････挟みたぁ〜い♪笑
昨日は「1つの生地から、成型を2種類する」って言うレッスンでもあったんだけど
ドッグ型とノット型。
こちらがドッグ型。
ホットドッグ用のパンという意味でつけた名前で
形が犬が舌を出している様に見える事から名付けられたんだって〜＊＾＾＊
犬が舌、出してる様に見えるかなぁ〜＾＾；
こちらはノット型。
ノット型はイギリス後で“結び目”って言う意味なんだって〜！！
今までこの結び目がなかなか上手に出来なかったんだけど（輪っかに通すのが苦手だった〜＞＜）
昨日は先生と一緒に成型して、コツもちゃんと掴んできましたよ〜
ただリーンな生地のわりには、柔らかすぎるのか、結び目がちょっと一体化してるけど〜（汗）
「このパンはそのままでも良いし、真ん中半分に切ってサンドイッチにしても美味しいよ〜♪」って先生＾＾
ほぅ〜！！なるほどっ
そうか、ノット型だからと言って半分に切っちゃ〜いけないわけじゃないのねー。
何か、この結び目見てたら半分に切っちゃー不恰好になると思ったけど
そう言われてみれば、半分に切ってこの結び目がちょこんって出てる方でフタすれば
ちょっと可愛らしいサンドイッチが出来るかもね〜
最近よく受ける先生はすごい雰囲気ホンワリ〜な先生でね
こうゆうお話もたくさんしてくれて、ホンワカした冗談まじりな会話もしながらですっごい楽しいのー
昨日で2回目だったけど、1回目の時は先生も私の様子を伺ってたのかな？？
昨日はすごい気さくに話しかけてくれて、いろんなコツもまとめてじゃなくポイントポイントで教えてくれるの♪
結局、昨日習ったパンをもう1回家で焼いたり〜、ビデオ見たり〜♪
昨日家で復習したパンは↑隣通しに置いて撮ってます。
どっちが教室パンでどっちが家パンかわかるかな〜。。。
休みの日にパソコンもしないで、1日中台所に立つ事もなく
のんびりビデオ見るなんていつぶりだろ〜
今まで、フリーの日はここぞとばかりパンに夢中になって台所に立ったり
パソコンを1日中したりしてたけど、たまにはこうやって慌しくしないフリーな時間も必要なのかな〜。
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えらいねぇ。あら？数が多い？？？って文章読む前に思ったよ。
ふふ。
私のブログに一番頻度高く登場しているのがこの生地です。
なんか好きなんだよねぇ。習う前にはシンプルすぎてばかに
していたけどね。
どっちが自宅で作ったかパン教室で作ったのかは・・・・しわが
よってるのが持って帰ってきたやつーー。どうしても持ち帰る時に
しわよっちゃうよね。かなぴ。
ファイナルアンサー！＞＜
それとさっきよぴこさんのコメントを読んで、自分が考えた
結果？！を書いてみたから当たってるのか教えてね〜〜。
まぁ・・・私は受講しちゃってて全部見れるから問題ないけど
やっぱりお徳に楽しみたいからねぇ・・・
ふふ。
私のブログに一番頻度高く登場しているのがこの生地です。
なんか好きなんだよねぇ。習う前にはシンプルすぎてばかに
していたけどね。
どっちが自宅で作ったかパン教室で作ったのかは・・・・しわが
よってるのが持って帰ってきたやつーー。どうしても持ち帰る時に
しわよっちゃうよね。かなぴ。
ファイナルアンサー！＞＜
それとさっきよぴこさんのコメントを読んで、自分が考えた
結果？！を書いてみたから当たってるのか教えてね〜〜。
まぁ・・・私は受講しちゃってて全部見れるから問題ないけど
やっぱりお徳に楽しみたいからねぇ・・・
こんにちは(^o^)丿
毎日暑いね^^;
汗だらだら流しながらＰＣ前に座ってます（笑
でも急に雷雨があったりするから、
ヒヤヒヤ〜
ノット型、何度か挑戦してみたけど
苦手なんだよね〜
よぴこちゃん、すごく上手〜
これって、やっぱり練習あるのみかなぁ。。。
しばらくパンを焼いてない私には、、、まだまだ敷居が高そう^^;
毎日暑いね^^;
汗だらだら流しながらＰＣ前に座ってます（笑
でも急に雷雨があったりするから、
ヒヤヒヤ〜
ノット型、何度か挑戦してみたけど
苦手なんだよね〜
よぴこちゃん、すごく上手〜
これって、やっぱり練習あるのみかなぁ。。。
しばらくパンを焼いてない私には、、、まだまだ敷居が高そう^^;
よっぴ〜、こんば〜ん☆
ドッグパンってそっか。。。ホットドッグ用のパンなのね。
したっけなんでホットドッグっていうだろうね〜
ま、いっかっ。笑
綺麗につるりんぽんだ〜。うまそうー！！
なんでもいいよね〜。挟み倒したいわ〜。
舌出してるように・・・・見えるよ＾＾
パンを毎日作ってるイメージあるわ〜。
でもお休みも大事よね。
リフレッシュすると違った発想のパンができるかもしれないもん。
＞白いパンね〜。オーブンによっても違うのだけど、乾いたらアルミホイルで覆いするとうまくいくよ〜＾＾
祈ってるわ〜。ま、よっぴ〜なら絶対できるよ。
ミニトマトはかなりスローペースだわ〜。
いいな・・・ミニトマト＾＾
ドッグパンってそっか。。。ホットドッグ用のパンなのね。
したっけなんでホットドッグっていうだろうね〜
ま、いっかっ。笑
綺麗につるりんぽんだ〜。うまそうー！！
なんでもいいよね〜。挟み倒したいわ〜。
舌出してるように・・・・見えるよ＾＾
パンを毎日作ってるイメージあるわ〜。
でもお休みも大事よね。
リフレッシュすると違った発想のパンができるかもしれないもん。
＞白いパンね〜。オーブンによっても違うのだけど、乾いたらアルミホイルで覆いするとうまくいくよ〜＾＾
祈ってるわ〜。ま、よっぴ〜なら絶対できるよ。
ミニトマトはかなりスローペースだわ〜。
いいな・・・ミニトマト＾＾
こんばんは♪
ドッグパン、私も作りましたよ。
懐かしいな〜。
材料もシンプルで作りやすいし、
そのままでもサンドにしても美味しいから、
いいですよね(^-^*)
ノット型も可愛くて、大好きです☆
のんびりとした一日が過ごせてよかったですね。
いろいろと作るのも楽しいけれど、
たまにはのんびりと何もしないで過ごすのもリフレッシュになりますね。
ところで、私のブログからりんくしてもいいですか？？
よろしくお願いします(*^o^*)/
ドッグパン、私も作りましたよ。
懐かしいな〜。
材料もシンプルで作りやすいし、
そのままでもサンドにしても美味しいから、
いいですよね(^-^*)
ノット型も可愛くて、大好きです☆
のんびりとした一日が過ごせてよかったですね。
いろいろと作るのも楽しいけれど、
たまにはのんびりと何もしないで過ごすのもリフレッシュになりますね。
ところで、私のブログからりんくしてもいいですか？？
よろしくお願いします(*^o^*)/
おーっ。ABCクッキングに行きだしたの〜？
すごい！あそこっておハイソだよね〜(笑)
楽しい先生でよかったねー。
ますます腕に磨きがかかるね
すごい！あそこっておハイソだよね〜(笑)
楽しい先生でよかったねー。
ますます腕に磨きがかかるね
ちっと☆ |
2008.08.07(木) 23:37 | URL |
【コメント編集】
よぴこちゃん、おはよ〜♪
ドックパンホント美味しそう〜♪
何を挟んだのかな〜＾＾
私もキャベツにフランクフルトがいいな〜♪
卵もいいな（笑
お休みの日ゆっくりするっていいよね〜＾＾
すぐ終わっちゃうよね〜＾＾；あと１日あれば〜なんて思っちゃう〜＾＾；
ビデオなんていつから見てないんだろ〜。
今度のお休みはなにか借りてこようかな〜。
＞マクドのテリヤキバーガーって食べたことがないの＾＾；
いつもベーコンレタスバーガーなの＾＾；
それしか頼まないの？ってくらいの感じなんだ〜（笑
マックに行きたくなってきた（笑
ドックパンホント美味しそう〜♪
何を挟んだのかな〜＾＾
私もキャベツにフランクフルトがいいな〜♪
卵もいいな（笑
お休みの日ゆっくりするっていいよね〜＾＾
すぐ終わっちゃうよね〜＾＾；あと１日あれば〜なんて思っちゃう〜＾＾；
ビデオなんていつから見てないんだろ〜。
今度のお休みはなにか借りてこようかな〜。
＞マクドのテリヤキバーガーって食べたことがないの＾＾；
いつもベーコンレタスバーガーなの＾＾；
それしか頼まないの？ってくらいの感じなんだ〜（笑
マックに行きたくなってきた（笑
おはようございます☆
パンのネーミングの由来、勉強になりました☆
本当、サンドするのにぴったりのパンですね！！
>小松菜パンは、水で仕込んでます。
小松菜と分量の水をミキサーにかけてから粉に入れて仕込みます。
牛乳の代わり、、脱脂粉乳もいれてますよ♪
パンのネーミングの由来、勉強になりました☆
本当、サンドするのにぴったりのパンですね！！
>小松菜パンは、水で仕込んでます。
小松菜と分量の水をミキサーにかけてから粉に入れて仕込みます。
牛乳の代わり、、脱脂粉乳もいれてますよ♪
みんりん |
2008.08.08(金) 05:35 | URL |
【コメント編集】
おはよ〜よぴこチャン♪
パン教室楽しそうだ〜〜！
パン作りを通して、いろんな方と知り合えるのも
魅力の一つなのかな〜＾＾
PS:また勝手にリンクさせていただきました＾＾；
事後報告でごめんね〜〜〜ッ★
パン教室楽しそうだ〜〜！
パン作りを通して、いろんな方と知り合えるのも
魅力の一つなのかな〜＾＾
PS:また勝手にリンクさせていただきました＾＾；
事後報告でごめんね〜〜〜ッ★
こんにちわ♪
たまにはのんびりする日も大切だよね！
でも、ちゃんとパンは焼いたのね。偉い〜。
教室も先生によって全然違うから、いい先生でよかったね♪
ただパンの作り方を教えるだけじゃなくて、
パン作りが楽しくなるようなことをいろいろ教えてくれる。
きっと、いろんな引き出しをいっぱい持ってる人なんだね〜。
私も見習いたいです！
たまにはのんびりする日も大切だよね！
でも、ちゃんとパンは焼いたのね。偉い〜。
教室も先生によって全然違うから、いい先生でよかったね♪
ただパンの作り方を教えるだけじゃなくて、
パン作りが楽しくなるようなことをいろいろ教えてくれる。
きっと、いろんな引き出しをいっぱい持ってる人なんだね〜。
私も見習いたいです！
●ちっとさん
おハイソって何〜？？？汗
腕、もっとピッカピカになってほしいよｫｫｫ〜!!!!
●みんりんさん
私も名前の由来聞いて「ホ〜!!!そうだったのか〜。」って嬉しくなっちゃいました＊＾＾＊
生野菜も水で大丈夫なんだ〜!!
牛乳あんまり買わないから、水の方が助かるんですよね〜＾＾
おハイソって何〜？？？汗
腕、もっとピッカピカになってほしいよｫｫｫ〜!!!!
●みんりんさん
私も名前の由来聞いて「ホ〜!!!そうだったのか〜。」って嬉しくなっちゃいました＊＾＾＊
生野菜も水で大丈夫なんだ〜!!
牛乳あんまり買わないから、水の方が助かるんですよね〜＾＾
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がんばって焼いてるね〜
ドックパンの名前の由来、勉強になったよ〜
ちなみに わたくし 大の犬好きデス。
ABCの先生、相性のいい先生と出会えたかんじですね。
気さくにポイントを押さえて教えてくれるのって理想！です！