* よぴこ堂 *・・・パン、、、おやつ、、、ごはんも。毎日のお料理日記。
管理人:よぴこ

大好きなパンやおやつ作り。ご飯もたまに、、、日々の日記を綴っていきます。

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     *ハニーヨーグルトパン*
    2008/08/04//Mon///11:24


    *ハニーヨーグルトパン*


    *ハニーヨーグルトパン


    お料理名人・・・テーブルセッティングのプロ・・・パン焼き上手!!
    セーラさんのハニーヨーグルトパンをついに焼いてみました*^^*


    成型はロールパンとおしりパン




    はたまたふたごパンになり損ねたパン・・・(汗)
    いつになったらうまくなる事やら・・・。


    無題



    ●セーラさんのブログはコチラ
    http://tyurasann.blog38.fc2.com/blog-entry-687.html#more


    セーラさんみたいに可愛くキレイに写真、撮れなかった〜・・・
    全くの別物に見えるねρ(-ε- )イヂイヂ



    無題



    セーラさんがずっとこの配合使ってる理由わかるわ〜

    配合の失敗したにも関わらず・・・(それは下の記事読んでね〜)

    めちゃくちゃフワフワ〜♪次の日もシットリしててね、全然パサつかないの〜!!

    ふんわり・しっとり・もっちり

    このパンには欲しい3つを全部兼ね備えてるって感じかな〜^^



    だって、失敗してもこのフワフワが出来るんだもん

    間違えずに作れてたら・・・・って考えたら
    こりゃまたリベンジするしかないでしょ〜(*´m`*)!!!



    *胡麻と全粉粒のチーズパン&ハニーヨーグルトパン*



    ↑昨日と同じ写真。
    右側に作ってたパン達が、ハニーヨーグルトパンでした〜。



    レシピをメモしてて、それ見て作ってたんだけど
    “強力粉100g薄力粉10g”って配合。



    ボウルの中で合わせてる時から“何かすごい緩いな〜・・・”とか思いながら捏ねてたんだけど

    水量と粉量のバランスを見てみると、どうも粉に対しての水量が多すぎやしないか...( = =) ?



    「もしかして配合うつし間違えたか・・・(涙)??」って薄々気付いてたんだけど、

    この粉まみれの手じゃ〜パソコン立ち上げる事出来ないし・・・



    結局、強力粉90gプラスして全体の粉量を200gにして何とか形になった感じ〜


    作り終わってから、配合をもう1回確認してみたらば
    “強力粉100g薄力粉100g”



    あちゃ〜ヾ(-ω-`o)=ε3。。。

    書き間違えちゃったよ〜。。。

    薄力粉を増やさないといけない所を強力粉を増やしちゃったんだけど、本当は薄力粉が足りなかったんだね〜。


    これでも十分フンワリ・シットリ・モッチリなのに、もしやこれ以上の期待が出来ちゃうって事〜



    セーラさん、これはまた正しい配合で作らせて下さいね〜


    みずたま



    昨日は仕事が終わって家に帰ったらご飯がナッシング〜!!

    彼氏に電話したら、「あと1時間は仕事終わらない!」との事。(涙)

    きゅうきょラフとラフの友達を呼び出して、きゅうきょホルモン屋さんに行く事に〜

    途中で彼氏も合流して、4人でご飯食べてきました〜



    念願の

    「情熱ホルモン」



    情熱ホルモン!!


    ラフと「初めて行く時は一緒に行こな〜!」って行ってた情熱ホルモン。

    やっと行ってきましたよ〜♪

    ホルモン、美味しい〜

    プルンプルンのコラーゲン〜

    楽しいお話に美味しいホルモン^^



    しばらく辛かった日々の事なんて忘れて大笑いした楽しい一時でした




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    ○ 2008/08/04 15:08

    コメ欄にやっとたどり着けたよ。
    なんでだろ〜。 
    かなりの確立でよぴこちゃんとこくると固まっちゃうのよ。
    私のPCがぼろいからか。
    楽天に買い物いっても すぐ固まって
    なんどもやり直し。
    まいっちゃうね、ほんと・・。
    コメどうもありがとねー!!
    ポチして帰るね^^

    ○ 2008/08/04 15:50

    ふんわり・しっとり・もっちり なんて サイコーな三要素だよね〜♪
    この配合なら 私も失敗せずに 焼けるのかなー??

    情熱ホルモン!!
    かなり美味しそうー^0^
    よぴこちゃんは 写真撮るのも上手だよねー^^

    2005kana | [ Edit ]
    ○ 2008/08/04 17:59

    よぴこさん、こんにちは♪

    あ!!
    セーラさんのハニーヨーグルト!!

    私も、配合を書き写したまま、作っていませんllll(-∀-;)llll

    彼氏さんと楽しい時間が過ごせて、良かったですね〜♪


    ○ 2008/08/04 21:24

    ハニーヨーグルト美味しいよね^^
    私も少し配合は違うけど、結構作るよ〜^^
    薄力粉が結構入るから生地がダレやすいのよね・・・
    なので、まだチャレンジしてないの〜

    ホントセーラさんはいっつもオシャレで尊敬しちゃうね〜

    あの | [ Edit ]
    ○ 2008/08/04 22:19

    よっぴ〜、こんば〜ん☆
    うひぃ〜うっまそうー!!
    ふわふわなのが伝わってくるよ〜
    ってか・・・・ケラケラ。
    めちゃうけちゃった〜。
    配合が100gと10gって・・・足したら110しかないよ。笑
    もぅ〜すっごいかわいい!!最高!!
    フランスパンの生地を作ったときにこの半々の配合をしたことあるな〜
    普通のパンではしたことないわ〜
    食パンの生地でもよさそうだね〜^^

    そそっ!モヤモヤと溜め込んでしまいがちのときは、少し距離を置いてぱ〜っと別の人と話したり遊んだり飲んだり食べたり、そんな風に過ごすと違うところが見えてくるかもしれないね〜
    ストレス解消はほんと大事ダモン♪
    よっぴ〜が彼氏さんのことすごい大事にしててすごい思っているのは伝わっているさ〜!そう信じて・・・^^v
    >もんじゃね、我が家では争奪戦だからちびちび・・・っていうのがないわ・・・ハハハ
    だからか・・・やたら食べてしまうのは・・・笑

    ○ 2008/08/04 22:43

    フワフワ感が伝わってくる〜!!美味しそう♪
    最近強力粉高いしパン作る率がめっきり減ってる私・・・
    たまに作ってもイマイチな出来だし・・・


    みお | [ Edit ]
    ○ 2008/08/04 22:57

    ハニーヨーグルトパン、名前からしてとっても美味しそう!
    ふんわり・しっとり・もっちりなんて最高ですよねぇ(〃∇〃)
    配合間違え、私も時々ありますよ。
    間違えても、ちゃんと美味しくできてよかったですね♪

    ホルモンいいなあ〜!
    お友達や彼氏さんと、楽しい時間を過ごすことができてよかったですね☆

    あべ | [ Edit ]
    ○ 2008/08/05 00:36

    ( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
    ふんわりしてて美味しそうだよ〜〜!!
    次の日も、しっとりがいいね。。
    どうしても、次の日ってパサっとしがちだし。。

    それと、この、ホルモン。。
    o(´^`)o ウー食べたい。。
    ワタシも、友達と飲みに行きたくなってきた〜〜。。ヾ(≧▽≦)ノ イヒヒヒー♪

    ○ 2008/08/05 00:56

    入れたらふわふわになるって言うよねぇ。でもなかなか
    混ぜない自分・・・v-503

    違うレシピでハニー、ヨーグルトが入ってるパンを
    作ってみたいなぁと思ってるのがあるけど、それも
    相当ふわふわらしい・・・・

    憧れだよね〜。いっつもふわふわのパンv-343


    土曜日、我が家も映が見に行った後焼肉食べたよー。
    旦那ホルモン大好き。私も以前より好きだけど・・・・旦那の
    勢いには「あっぱれ」です。><


    ○ 2008/08/05 04:52

    よぴこちゃん、おはよ〜♪

    ハニーヨーグルトパン美味しそう〜♪♪

    こういうのも大好き〜♪

    ホルモンっていいよね〜^^

    カルビとかよりホルモンの方が断然好きだな〜^^

    美味しいもの食べると嬉しくなるよね〜♪

    >フリッターたまごの衣みたいのにつけて揚げるの〜^^
    衣はがれたけど(笑
    彼氏さんと仲良しで良かったよ〜^^

    ゆい | [ Edit ]
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