2009.07.03 (Fri)
* ガーリックミニクッペ * （みかさん）
＊ガーリックミニクッペ＊
お気に入りクリームの1つ。
ガーリックバターをみかさんのリーン生地に塗って焼きました。
今回はパセリがなくて、緑っ気がないから彩り悪いけどね･･･
食べちゃえば一緒、一緒(*￣m￣)プッ
プワ〜ンってガーリックの香りが良いこのパン。
いつもあっという間に食べちゃってすぐになくなるんだけど、今度はスープなんかと一緒に食べたいな＾＾*
“少しのイースト”の本を買ってそろそろ半年ぐらいが経ちます。
なのに、何となくいつもと違う製法に尻込みしてて、なかなか取り掛かれず(*´ο`*)=3
だけど、こないだ初めてオートリーズ法の生地を作ってみました！
その日は作れそうになかったし、冷凍保存が出来るって事だったから、即冷凍したんだけど
それから、もう1週間？2週間？経つわ････
アレって本には「冷凍保存は2週間」って書いてるけど
心ん中で「もうちょっと大丈夫でしょ〜」って思ってるんだけど･･･実際どう！？
2週間以上経って使っても成功した人っているーー！？
今度の休みには必ず1つは焼いてみよう〜･･･。
せっかく作ったんだしね･･それに材料がもったいないわねρ(-ε- )イヂイヂ
こないだせー君が家に遊びに来て、良い雰囲気の中･･･
昨日早速喧嘩しちゃいました･･･il||li _|￣|● il||li
原因はパチンコなんだけど、久々の喧嘩に私もちょっと落ち込み気味(T_T)
今日は仲直り出来れば良いけど、何となく長期戦になりそうな予感です。
気が重たいなぁ〜〜(*´ο`*)=3ﾌｩ〜
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2009.07.02 (Thu)
* 納豆えのき長ネギのふわふわお焼き * （つくれぽ*ドッキン）
＊納豆えのき長ネギのふわふわお焼き＊
これはある日の晩ご飯の1つ。
納豆が期限間近で安くなってたから、買ったんだけど
どうせならそのまま食べるより、何か作りたい！！
そう思って作ったのが、ドッキンのレシピからこのふわふわお焼き。
レシピはコチラ
納豆を焼くのって初めてで、どんな味になるのかな〜？って感じだったけど
お好み焼きを簡単に手軽に作った感じ！！
これは、小腹すいた時のおやつなんかに良いな〜〜
ドッキンのレシピだから、子供向けに食べやすい様に小さめサイズ♪♪
このぐらいの大きさの方が食べた時に納豆がデロ〜ンってこぼれなくてちょうどいいよ＾＾*
デジイチがまだ戻ってこんっヾ(*｀Д´*)ノ"
早く戻ってこーーい！！！デジイチーーーー！！！！
もうこの際、自分のデジイチ買ったろか！？って思うけど、ただ修理に出してるだけだし
戻ってきたらお父さんもほとんど使ってなくて、いつも家にあるから自由に使えるし､､､
それなら、マイクロレンズを買った方が賢くない？？？って思う。
､､､お金使う事ばっかり考えてるけど、昨日バーゲン行って使いすぎたから、反省した所なのに(。-∀-)ｱﾊｯ
昨日は昼間に1人で神戸へバーゲン行ってきましたヽ(´▽｀)/
夜にはせー君が家に来る予定だったから、あんまりウロチョロも出来なかったけど
ちゃんと「今日の予算はこれだけ！」っていう予算･･･全部使い果たして帰ってきましたーー(*￣m￣)プッ
昨日のせー君と両親の初顔合わせ。
家に着くまで2人ともドキドキ緊張して、大丈夫かな〜大丈夫かな〜って感じだったけど
到着して話出してみたら、オカンもオトンも気前よく話してくれて、せー君も聞くばっかりじゃなくて
質問したり、ちゃーんと会話出来ました＾＾
せー君の事は仕事で得意先の人と話したりしてるのを見てたし、周りからは「せー君はたぶん親受け良さそう」って言われてたから、半分はちょっと安心してたけど、さすがせー君!!!!
愛想笑いが上手〜〜〜!!!!話聞き上手〜〜〜!!!!（爆ｯｯｯ）
うちのオカンも話し出したらマシンガントークで、「沈黙したらどうしょ〜」っていう心配をよそに
ずーーーっと、ずーーーーっと話しまくってましたし、オトンも自分の趣味の話になると我が先に！と話してました^m^
オカンの反応も可もなく不可もなく!!!
「性格がエエ子やったら、ま〜エエんちゃう〜」って感じでしたし(。-∀-) かなり適当ーーー。
せー君が最後。
帰る時に「これからも良いお付き合いをさせて頂きたいと思いますので、お言葉に甘えてまた遊びに来させてもらいます」なんて、しっかりした挨拶してくれました＾＾
これで、まずはクリアかな〜(*´ο`*)=3ﾌｩ〜
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2009.06.30 (Tue)
* ほうれん草と春雨の梅ナムル * （つくれぽ・うーらちゃん）
* ほうれん草と春雨の梅ナムル *
1袋38円で買った春雨。
この日だけのお買い得商品かと思って3袋も買ったんだけど、違う日に行ったらまた38円だったヽ(´▽｀)/
しばらくこのお値段、据え置きらしい〜〜〜
春雨は炒め物にもスープにもよく使うから、この値段。嬉しいなぁ〜〜〜(*´∀`*)♪
ほうれん草と梅干で和えたナムルはうーらちゃんのレシピを参考にして＾＾
参考にしたレシピはコチラ
チュルチュル〜〜っと喉ごしよく、梅風味もさっぱり〜〜
美味しい1品でした＾＾*
昨日は仕事終わって帰ったのが7時すぎ。
帰ってみたら、オカンもまだ仕事から帰ってきてなくて、「ご飯は？」というと、もちろんまだ出来てない。
オトンは仕事が休みだったから、家にいたんだけど、パソコンに集中して何もする気配ないし
ある材料で1品2品とご飯を作ってみた！！
で、料理を始めてから1時間。
ようやくご飯が出来上がって「オトン！お待たせ！」って出したら
私を待つ事なくご飯食べだしたーーーつД`)．゜．。．゜゜．*:.。
そんなもんよね〜〜〜････
何かオカンがイライラ怒る気持ち､､､､9割わかった様な気がした（笑）
そうそう!!!!
そのご飯をいつも通り、写真に撮ろうと思ったら、デジイチ････修理に出してるんだった〜(´Д`)!!!!
こないだの休みの日も、焼いたパンを写真撮ろうと思ったら修理に出してて撮れなくて。
デジカメで撮ろうと思ったんだけど、最近デジイチで撮り慣れてるから、何かいまいち上手く撮れなくて。
だから、お友達から頂いたパンやケーキも撮れなかった･･･････il||li _|￣|● il||li
早く修理から戻ってこないかな。
いよいよ明日にせまった、せー君の初顔合わせ。
何かまだ実感なくて、緊張もしてるのかしてないのか＾＾；
無事終わりますよ〜に＞＜
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2009.06.29 (Mon)
* 黒蜜がけ杏仁豆腐 *
＊黒蜜がけ杏仁豆腐＊
牛乳がたくさん残った時の消費レシピってみなさん、ありますか！？
私は、だいたいホワイトソースかこの杏仁豆腐。
杏仁霜を買ったんだけど、なかなかこちらも消費が進まない(。-∀-)ｱｾｯ
特に杏仁豆腐って｢大好き〜｣って感じでもなかったんだけど、物珍しさに買ってしまった＾＾；
黒蜜ってレンジで出来るんだ〜(*´∀`*) って知ってから作りたかったので、杏仁豆腐作って
みのりﾁｬﾝからもらった黒糖を使って作ってみたよ＾＾
参考にしたレシピはクックパッドさんから♪
レンジで黒蜜♪ by わんこmama
杏仁豆腐の中には、Ｄｏｌｅのパイナップルを入れてフルーツ杏仁にしたーーヽ(´▽｀)/
杏仁霜のハッカの味が苦手な人は、フルーツを中に入れると独特のハッカの風味が紛れるよ＾＾
今、クオカで検索したら、少量をアーモンドプードルに置き換えて焼き菓子にも使えるんだって〜〜！！焼き菓子に使ったらどんな味になるんだろうなぁ〜。
この月末、給料日後のみんなお財布ホクホクの土日。
優遇税制のおかげでお店は大繁盛ヽ(´▽｀)/ﾜｰｲﾜｰｲ
次から次へとお客さん♪♪♪
､､､､って私は全然嬉しくなかったけど･･･(￣Д￣；；
もう足が痛いの何のって＞＜！！
パンプス、大嫌いっヾ(*｀Д´*)ノ"
普段、遊びに行く時のパンプスは大好きだけど、仕事の時に履くパンプスは大大大嫌いっ！！
クロックスで仕事がしたい････il||li _|￣|● il||li
今日は朝から少し雨も降って、お客さんの足取りも少し減ってます(*￣m￣)ｖﾜｰｲﾜｰｲ♪♪
こうゆう日は少しでも早く帰って、何か作りたいなぁ〜〜
今日はケーキも良いな〜♪それとも、こないだ安くで買ったうどん玉とネギ使って、焼きうどんでもするかなぁ〜〜(￣w￣)ププ。。
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2009.06.26 (Fri)
* ミニ食パン＆パウンド食パン * （リッチ基本）
基本の生地でミニ食パンとパウンド型を使って食パンを焼きました＾＾*
ミニ食パン型は４つ持ってるんだけど、使うのはかなり久々(*￣m￣)プッ
空焼きしてたけど、しばらく使ってないからちゃんと方離れしてくれるかな〜って心配したけど
問題無用!!!気持ち良いぐらいスポって抜けてくれたよ〜♪
型って、欲しくて欲しくて買っても使うのは最初だけ＾＾；
使う型って決まってくるから、しばらく使ってないと忘れちゃうな〜
ミニ食パン型ってコロンって小ぶりなのが可愛いね〜＾＾*
使うのを忘れちゃーもったいないぐらい♪
これからはちゃんと活躍させてあげないとね!!!
パウンド型は、本当はアルタイトの食パン型が欲しかったんだけど、3個ほどまとめて欲しくて
ついつい安かったパウンド型を買ったのね（笑）
パウンド型でも食パン焼いてる人が結構たくさんいるから、「パウンド型でもこんな綺麗に焼けるんや〜」ってついつい安い方を､､､。
でもダメだった･･･(￣Д￣；；ガーン
見ての通り、クラストが全然焼けてなくて型から外す時も全然外れない･･･il||li _|￣|● il||li
ガンガン振って、振りまくって出てきた食パンがコチラ
色白のいかにも「焼き不足」な食パンになりました･･･。
パウンド型、2個も3個も持っててもケーキ自体そんなに焼かないのにね〜
結局無駄使いだったじゃんヾ(*｀Д´*)ノ"
悔しいから、後日。食パン型をサイズ違いで2個ずつ、計4個もまとめ買い（笑）
しかも、食パン型だけじゃなくマルグリット型とシフォンケーキ型も買った(*￣m￣)プッ
結局、型･･･増えてるじゃん。
でも、良いんだぁ〜♪シフォン型はミニサイズしか持ってなかったから、17ｃｍのが欲しかったし
マルグリットも安くなってたんだもん〜〜
いい買い物したヽ(´▽｀)/ 満足じゃ〜〜〜!!!
昨日話してた、せー君をもてなす会。（そうだっけ？）
「私、ご飯作るよ！」ってオカンに話したら
「････お寿司でもとろっか〜」
(゜Д゜)！！！
やっぱり、そうよねーーー。そりゃ、そうよねーーーつД`)．゜．。．゜゜．*:.。
ほら〜!!!考えてみなよ!!!!
緊張した4人が揃ってご飯してて、その味がイマイチだった時。
その空気っておっかないもんだよ(。-∀-)
考えただけで恐ろしい････。
って事で、ご飯は作らなくてよくなりましたとさ。
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